剛從日本回來, 老爸就迫不急待找我和路先生吃飯
這天來到老爸朋友新開位在龍江路的食寨海鮮餐廳
來到現場才發現是間三層樓的建築, 在這種地段開一整棟, 還真是大手筆
新店開幕後老爸已經來過好幾次, 我和路先生是第一次來, 所以點菜的事情就交給兩老
我們的位子被安排在二樓, 唯一的包廂已經先被預訂走, 不然我們一大群人本來是想坐包廂的呢
這邊雖說是海鮮餐廳, 不過它的點菜方式跟熱炒店一樣, 直接在菜單上勾選想點的菜色
一樓有生猛海鮮區, 不知道是不是也可以像傳統海產店一樣直接選海鮮點菜
第一盤羊肉炒空心菜上桌就馬上博得我的好感
我最不喜歡上桌的空心菜看起來是炒過頭的, 食寨的空心菜看起來就是清脆好吃！
蔥爆牛肉, 牛肉軟嫩, 很下飯
五更腸旺, 這道口味很重, 但我覺得口感就是普通了點, 表現一般般
蒼蠅頭, 賣相很好但炒的太鹹了, 實在吃不下去, 被退貨了
有小孩在就必點炸銀絲捲～
皮炸的很酥脆, 裡面的麵皮不會很乾, 整體口感也不算油, 火候算是控制的還不錯
新疆孜然羊肉串, 好吃！！
羊肉表皮烤的脆脆的, 一口咬下嘴裡滿溢羊肉的肉汁, 加上孜然的香氣, 超級好吃～
東坡肉, 是蠻好吃的, 但表面的醬汁顏色有點過紅, 讓我覺得有點不太自然
吃東坡肉當然要夾個餅
這個餅上桌時我看了一眼想說這餅也太硬了了吧, 沒想到咬一口發現竟然是軟的耶
而這餅夾東坡肉還真的是一絕！讓原本單吃匯稍嫌有些肥膩的東坡肉頓時變得清爽了起來
蟹黃豆腐, 點給小朋友吃的, 因為我本人不愛吃這種嫩豆腐, 所以沒碰
酥炸小卷, 還蠻新鮮的, 只不過我不愛吃炸的, 所以沒吃太多
這道菜還蠻特別的, 是油條包著魚漿還是蝦漿下去炸, 我個人很喜歡吃漿類製品, 所以吃了好幾塊
可惜的是上面擠上的美奶滋, 一方面是我不愛, 二方面是覺得美奶滋的品質不夠好, 而且淋太多了啦！
重頭戲是這鍋白鯧米粉！
白鯧米粉可說是兩老的最愛, 食寨的白鯧米粉表現的也還不錯, 上頭那一把疊高高的蔥就讓我大大為它加分
不錯不錯, 湯頭算是蠻鮮甜好喝的, 不過對我來說, 油蔥放太多了一點～
食寨海鮮餐廳整體來說用餐環境還不錯, 交通也蠻便利, 如果坐車可以坐到南京東路的華航站下車
自行開車的人可以停在餐廳對面的地下停車場
食物的口味算是中上, 感覺師傅的手藝應當蠻有兩下子的, 東西份量也夠, 很實吃
不過因為是偏向熱炒那類的餐廳, 食物較為重鹹偏油, 如果三五好友聚餐, 搭配起啤酒來吃應當會更好吃
算是回訪率極高的餐廳囉～
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